In promozione: piatti a base di ricci di mare

La polpa di riccio di mare è una vera leccornia, di un colore arancione tenue, densa, pastosa i palati amanti del sapore tipicamente marino sanno apprezzarla in tutte le sue varietà: a crudo, nelle insalate, sui crostini o come condimento di un bel piatto di pasta. 

Questo mese da Moscara potrai assaporarlo in molti piatti (alcune specialità: Crostini al riccio, Linguine con polpa di riccio, Orecchiette con crema di riccio e zucchine) prenota il tuo tavolo!